Войти Присоединиться

Клиника "АВА-ПЕТЕР" (СПб)

Ведущая клиника лечения
мужского и женского бесплодия.
ВРТ, генетика, онкофертильность.
Участвует в программе ЭКО по ОМС.

www.avapeter.ru

Клиника репродукции ICLINIC (СПб)

ЭКО от 98.000 руб. ЭКО по ОМС
20-летний опыт работы
высокий % наступления беременности

www.iclinic-eco.ru

Фисташки и их польза для нашего здоровья

Фисташки – известный повсеместно родственник кешью. «Зеленый орешек» созревает на дереве, достигающем высоты порядка 6 метров и имеющем много стволов. Средняя Азия является родиной фисташек, однако сегодня растение также распространено в Иране и Сирии. Кстати, фисташковые деревья являются долгожителями, так как живут до 400 лет.

Сам орешек – это семя, для которого характерна мягкая, сладкая и маслянистая текстура. Оболочка ореха может иметь красный, коричневый или желтый цвет. Фисташки богаты полезными эфирными маслами, которые обладают способностью поднимать настроение.

У фисташек много полезных свойств, которые по своему количеству и качеству превосходят все известные нам орехи, по мнению специалистов.

Фисташки необходимо употреблять:

  • Для клеточного метаболизма. Фисташки – превосходный поставщик витаминов группы В. Достаточно съесть десять орешков, чтобы обеспечить организм одной четвертой от суточной потребности в витамине В6. 
  • Для здоровья и молодости. Небольшое количество фисташек может сохранить вашу молодость и здоровье, так как содержащийся в них витамин Е является прекрасным антиоксидантом. 
  • Для костей и зрения. 
  • Для лечения заболеваний дыхательных путей, анемии, желтухи, туберкулеза. 
  • Для усиления мужской половой потенции (некоторые эксперты утверждают, что фисташки способны улучшать живучесть сперматозоидов).

Однако!

Фисташки, которые в большинстве случаев мы можем купить в магазине, представляют собой продукт, обработанный солью, для придания им изысканного вкуса. Будьте внимательны – соленые орехи не применяют в лечебных целях, и они не используются для приготовления кулинарных блюд.

От такого продукта, особенно вымоченного в соленой воде, будет только вред. Очень опасными они могут быть для аллергиков. Большое количество соли может спровоцировать гипертонию с сопровождающими данное состояние симптомами: тошнотой и головокружением. Противопоказаны орехи людям, имеющим проблемы с зубами и применяющими ортодонтический аппарат.

Как лучше употреблять фисташки?

Однозначного ответа на данный вопрос нет. Если вы не сторонник экспериментов, то подойдет и простое употребление нескольких орешков в день. Но если вы захотите разнообразить свое меню за счет столь полезного продукта, то можете воспользоваться следующими рецептами:

Салат «Средиземноморский»

Ингредиенты:

  • вяленые оливки – 1 упаковка 
  • филе креветок – 200 гр. 
  • оливковое масло – 2 ст. ложки 
  • помидоры черри 
  • фисташки очищенные – 20 гр. 
  • руккола, базилик, чеснок

Приготовление: оливки вымочить в воде 20 минут. Креветки предварительно сбрызнуть соком лимона. Помидоры нарезать по вкусовым предпочтениям. Зелень порубить. Смешать все ингредиенты салата и заправить соусом на основе растолченных фисташек со специями и маслом.

Салат «Египетский»

Ингредиенты данного салата берутся в необходимом вам количестве:

  • помидоры 
  • лук репчатый 
  • фисташки 
  • красный молотый перец

Приготовление: Очищенные от шкурки и семян помидоры мелко нарубить. Репчатый лук также мелко нарезать. Фисташки растолочь. Все ингредиенты тщательно смешать, добавив жгучего перца по вкусу. Салату перед подачей на стол необходимо настояться в течение 10 минут.

Фисташковое молоко

Очищенные фисташки в объеме 200 грамм вымочить в воде. Придать сладость с помощью стевии (сладкой травы). Блендером довести ингредиенты до однородной текстуры.


Добавить комментарий

Комментарии (0)

Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение

© Портал о репродуктивном здоровье "Ждём ребёнка!" 2012-2019

Свидетельство о регистрации СМИ. Эл № ФС77-55050 от 14.08.2013 г.

Использование материалов Портала о репродуктивном здоровье "Ждём ребёнка!" возможно только с указанием источника в виде активной индексируемой гиперссылки на www.wait-kids.ru (в соответствии со статьей 1274 Гражданского кодекса РФ).

Вход на сайт

Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Регистрация

Логин (мин. 3 символа):

Пароль:

Подтверждение пароля:

Адрес e-mail:

Фотография:

CAPTCHAСменить картинку
Введите код с картинки: