Целебные свойства молока
С каждым годом увеличивается объем выпускаемой молочной продукции благодаря научно-техническим достижениям и разведению высокопродуктивных коров.
Молоко является не только составляющей ряда продуктов для нашего питания, но используется для лечения некоторых заболеваний.
Молочные продукты – это вкусные, полезные и питательные пищевые продукты, среди которых:
- молоко коровы – обладает уникальными целительными свойствами, сбалансировано по густоте и жирности;
- козье молоко – используется в диетологии, как наиболее сбалансированное по составу белков, жиров, углеводов, ферментов и минеральных веществ, к тому же не оказывает аллергического действия;
- молоко кобылиц, верблюдиц и ослиц – очень полезно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как содержит мало холестерина;
- овечье молоко – лучший напиток для ослабленных людей, так как содержит огромное количество питательных веществ.
Молоко люди употребляют и в чистом виде и с использованием различных добавок (какао, соль, вода) или совместно с другими продуктами (супы, каши).
Целебные свойства молока и молочных продуктов с далеких времен используются в народной медицине. Существует множество проверенных временем молочных рецептов. Некоторые из них приведены далее.
1. Лечение бронхита и кашля
Скисшее молоко на малом огне довести до свертывания, далее вылить в марлевый мешочек. Полученный теплый творог на ночь положить на грудь, накрыть чистой тканью, вощеной бумагой, а сверху чем-нибудь теплым.
Утром снять компресс. Кожу под компрессом вымыть теплой водой, насухо вытереть и тепло одеться. Такое лечение повторить несколько раз.
2. Лечение гипертонии
Регулярно, в течение года, рекомендуется пить вместо чая молочную сыворотку. При отсутствии сыворотки ее можно заменить кислым снятым молоком. Давление, как правило, нормализуется. Если во время приема сыворотки мучает вздутие живота, то принимайте активированный уголь.
3. Лечение варикоза
Смесь измельченной свежей полыни с простоквашей выложить на ткань и наложить на разбухшие вены. Ноги следует положить на подушку, накрыть целлофаном. В таком положении находиться в течение получаса. Повторить несколько раз, и вены будут реже болеть.
4. Лечение подагры
Литр молока томить 30 минут в духовке, убрать появившуюся пену, влить 60 мл сухого белого вина, добавить 80 г сливочного масла. Все перемешать, на малом огне довести до кипения. Сняв с плиты, укутать. Нанести данную смесь на больное место, перед этим распарив кожу в ванне.
5. Лечение десен
Смесь чеснока с простоквашей готовится следующим образом: 2 растертых зубчика (средних) чеснока тщательно размешать с 10 г простокваши. Смесь держать во рту на больных деснах 5 минут. Процедуру повторять трижды за день.
6. Общее оздоровление
Для приготовления лекарства необходимо 3 литра натурального коровьего или козьего молока. На сутки оставить его скисать (в эмалированной посуде) при комнатной температуре. Если молоко скисло, то при наклоне оно должно отделяться от стенок посуды. Далее греть один час на слабом огне для свертывания (до кипения не доводить). Когда молоко свернется, образуется творог и сыворотка. Творог откинуть на марлю. Сыворотку (получится примерно 2.5 литра) хранить в холодильнике.
Принимать утром натощак, за 30 минут до завтрака 6-7 грамм чеснока и 100 мл сыворотки. Улучшение будет ощущаться уже через неделю. Если существуют проблемы с пищеварительными органами, то чистый чеснок надо заменить чесночным соком, который смешивается с сывороткой.
Чеснок разрушает вредные бактерии и токсины в крови и во всех внутренних органах, сыворотка же помогает расселению необходимых для организма бактерий. Все это способствует очищению крови и нормальному функционированию внутренних органов.
Между приемами еды рекомендуется пить по 150–200 мл чайного гриба, а на ночь – простоквашу (150-200 мл) с медом (25 г). Это позволит лучше усвоить чеснок с сывороткой.
В результате постоянного (месяцы и даже годы) приема такого лекарства нормализуется давление, пройдут головная боль и боли в сердце, улучшится зрение, нормализуется вес.
7. Очищение организма
15 г горчицы (в сухом виде), 200 г сахара, 10 г чистотела (сухого и измельченного) засыпать в 3 литра молочной сыворотки.
Настаивать, периодически помешивая, в прохладном месте, но не в холодильнике в течение двух недель. Далее процедить. Утром и вечером за 30 минут до еды в течение двух недель пить по 50 грамм полученного напитка. В это же время из рациона исключить жареное и копченое.
Рецепт сыворотки с чистотелом предложил известный ученый Б.В. Болотов, который считал, что сахар и ядовитая трава чистотел убивают в молочной сыворотке слабые бактерии, выживают только самые сильные, которые после размножения обладают целебными качествами.
В действительности, благодаря ферментам, образующимся в процессе жизнедеятельности бактерий, происходит очищение и обновление организма.
Такая очистка организма очень полезна в зимнее время.
8. Лечение растяжения связок
Горячий молочный компресс наложить на больное место. Менять по мере остывания компресса. Через несколько дней боль проходит.
9. Лечение порезов, нарывов, ран
Из простокваши выбрать большие сгустки, положить на чистую тряпочку, наложить и укрепить на ране. Дергающая боль проходит и спадает постепенно опухоль. Раны быстро заживают.
Во избежание возникновения опасных реакций со стороны организма, при лечении необходимо использовать натуральное экологически чистое молоко. Разливное молоко следует кипятить, а при покупке в закрытой упаковке проверить срок годности.